بخش بزرگی از لذت ما از غذاخوردن را بوی غذا می‌سازد. پس هرچه فضای خانه بیشتر با بوی مطبوع غذا پر شود لذت غذاخوردن هم بیشتر می‌شود. برای حفظ رایحۀ خوب غذا به یک هود با مکش قوی و قدرت تصفیه‌کنندگی خوب نیاز داریم تا بوی ادویه و افزودنی‌های دیگر را تصفیه کند و درنهایت تنها بوی خوش غذای آماده را در خانه نگه دارد.

با محدود شدن فضای آشپزخانه‌ها بیش از هر وقت دیگری نیاز به وسایل کم‌جا زیاد شده اما تنوع بالای کاربری و طراحی هودها باعث شده، خریداران کمی سردرگم شوند. پیش‌تر از راهنمای خرید هود آشپزخانه گفته‌ایم.

این بار در مجله سارگاتی از راهنمای خرید هود مخفی توکار را توضیح خواهیم داد.

هود مخفی چیست و چه کاربردی دارد؟

هود مخفی یا توکار همان‌طور که از نامش برمی‌آید، هودی است که در بالای اجاق گاز و زیر کابینت قرار می‌گیرد و شکل ظاهری آن مشخص نیست. این هودها نه‌تنها تفاوتی در کارایی نسبت به سایر هودها ندارند که با پوشش دادن محیط اجاق گاز می‌توانند به‌خوبی هوا را تصفیه و مطبوع کنند.

مزایا و معایب هود مخفی چیست؟

مثل هر وسیله آشپزخانۀ دیگری هود مخفی نیز مزایا و معایبی دارد که باید پیش از خرید، به آن‌ها توجه کرد:

مزایای هود مخفی

از مزایای هود مخفی می‌توان به قدرت مکش بالا و جذب رطوبت و چربی حین آشپزی اشاره کرد. همچنین استفاده از این محصول بسیار ساده بوده و برای همه افراد قابل استفاده است. 

یکی دیگر از معیارهای انتخاب کردن هود آشپزخانه، کم‌صدا بودن موتور آن است. هودهای توکار بسیار کم‌صدا بوده و در طول استفاده کمترین آلودگی صوتی را ایجاد می‌کنند.



از همه مهم‌تر اینکه فضای بسیار کمی اشغال می‌کنند. هودهای شومینه‌ای، مورب، آسانسوری و... به‌اندازۀ یک کابینت دودره فضای بالای اجاق گاز را اشغال می‌کنند اما این هودها بسیار کم‌جا بوده و فقط فضای زیر کابینت یا بالای اجاق را می‌گیرند اما درعین‌حال تمام سطح گاز را پوشش می‌دهند.

معایب هود مخفی

تا به اینجا در این راهنمای خرید هود مخفی توکار به بررسی این هود پرداختیم اما با وجود تمام امتیازهای ویژه‌ای که دارد، معایب و سختی‌هایی هم برای مصرف‌کننده به همراه می‌آورد؛ مثلاً با یک اشتباه محاسباتی ساده در برش کابینت، مزاحمت‌‎های زیادی در استفاده کابینت می‌شود.

یکی دیگر از معایب هود مخفی این است که باید دقیقاً بالای اجاق نصب شده و آن را پوشش دهد، واضح است که این مدل مشکل محاسباتی در تصفیه هوا هم تأثیر دارد.

هود مخفی در صورتی قابل استفاده است که در بالای اجاق گاز کابینتی قرار گرفته باشد در این صورت هیچ راهی برای نصب این هود نیست. از سوی دیگر برش محل نصب هود به‌عهدۀ کابینت‌‎ساز است و نه نصاب هود؛ بنابراین اگر چنین محلی تعبیه نشده، باید هزینۀ دیگری برای این کار پرداخته شود.

هود مخفی برای چه خانه‌هایی مناسب‌تر است؟

شاید مهم‌ترین چیزی که باید در راهنمای خرید هود مخفی گفت، توجه به ابعاد و فضای آشپزخانه است. اگر فضای آشپزخانه‌تان کوچک است و ترجیح می‌دهید فضای آن را با کابینت‌های مختلف پر کنید، بهترین انتخاب برای شما هود مخفی است.

هودهای مخفی و توکار همان مکش و تصفیۀ لازم را ارائه می‌دهند اما فضای بسیار کمی اشغال می‌کنند و کارایی و دسترسی بیشتر را همزمان برای مصرف‌کننده فراهم می‌کنند.



در خرید هود مخفی باید چه نکاتی توجه کنیم؟

پیش از خرید هود مخفی باید به ابعاد، قدرت و ظاهر هود دقت کنید؛ بنابراین مهم‌ترین سؤالاتی که باید در نظر بگیرید شامل موارد زیر می‌شوند:

• قدرت مکش

• ابعاد و اندازۀ هود

• نوع و جنس فیلتر تصفیۀ هوا

• رنگ هود

• میزان روشنایی چراغ هود

هر آنچه که باید در مورد هود مخفی بدانید

هودهای مخفی از ابزارهای مختلفی تشکیل شده‌‎اند که دسترسی و استفاده برای مصرف‌کننده را بسیار بالا می‌برد. این ابزارها شامل موارد زیر هستند که می‌توانند به شما هر آنچه که باید در مورد هود مخفی بدانید را بگویند.

همیشه از هود استفاده کنید

استفادۀ دائمی از هود هنگام آشپزی باعث می‌شود، آلودگی‌ها و کثیفی‌های محیطی جذب هود شده، چربی‌ها در هوا و وسایل نماند، باکتری‌های موجود در هوا از بین بروند و بوی راکد و ماندۀ هوا جای خود را به بوی خوش و مطبوع غذا بدهد.

پیش از شروع آشپزی هود را روشن کنید

فرقی نمی‌کند از چه نوع هودی استفاده کنید، کمی زمان می‌برد تا موتور هود به دور مناسب برسد به همین دلیل بهتر است پیش از شروع آشپزی آن را روشن کنید تا بوی غذا در فضا راکد نشود.

مکش هود را با حرارت اجاق تنظیم کنید

هودهای توکار به پنل کنترل مجهزند و می‌توانید میزان مکش آن‌ها را با درجه حرارت اجاق تنظیم کنید. هرچه بیشتر این نکته را رعایت کنید، طول عمر هود نیز افزایش پیدا می‌کند؛ زیرا به‌هرحال می‌بایست بوی غذا توسط هود جذب و تصفیه شود، روشن است که هرچه تناسب حرارت و مکش نزدیک‌تر باشد، فشار به موتور هود هم کمتر است.

هود فیلتر را به موقع تمیز کنید

تمامی چربی‌ها و آلودگی‌های محیط آشپزخانه توسط فیلتر هود توکار جذب می‌شوند به همین دلیل هم رسیدگی به این فیلترها اهمیت زیادی دارد. بعضی از فیلترهای هود را می‌توان با شستن تمیز کرد و بعضی دیگر نیاز به تعویض دارند. با مراقبت از فیلتر هود می‌توانید به طول عمر و بهبود عملکرد آن کمک کنید.

لامپ هود را خاموش کنید

شاید ساده‌ترین چیزی که معمولاً در راهنمای خرید هود مخفی گفته نمی‎شود، دقت به لامپ هود باشد. هرچند که به نظر نمی‌آید خاموش نکردن لامپ هود مشکلی در کارایی آن ایجاد کند و اصلاً به همین دلیل هم خیلی از مردم آن را برای همیشه روشن می‎‌گذارند؛ اما روشنایی این لامپ از موتور هود تأمین می‌شود و روشن گذاشتن دائمی آن به موتور فشار می‌آورد.