در هر آشپزخانه‌ای با هر میزان آشپزی، به یک سینک خوب و کاربردی نیاز است. امروزه سینک‌های ظرفشویی را در انواع قالب‌‎ها، کاربری‌ها و جنس بدنه تولید می‌کنند اما قدیمی‌ترین و رایج‌ترین نوع سینک، سینک ظرفشویی استیل است.

سینک‌های استیل را در انواع شکل‌ها و برای انواع کاربری‌ها می‌سازند و به همین دلیل هم بسیاری از خریداران سردرگم می‌شوند که در میان انواع سینک ظرفشویی استیل ، بهترین انتخاب کدام است؟ در ادامه با بررسی نیازهای یک آشپزخانه و امکاناتی که باید از یک سینک ظرفشویی توقع داشت، راه‌های بهترین انتخاب را خواهیم گفت.

سینک استیل دست‌ساز را می‌توان جدیدترین نوع سینک استیل دانست که تفاوت ویژه‌ای در ضخامت نسبت به سینک‌های استیل معمولی دارد؛ به‌عبارت‌دیگر سینک استیل معمولی کمتر از 1 میلی‌متر ضخامت دارد، درحالی‌که ضخامت سینک استیل دستساز گاهی تا 4 میلی‌متر افزایش پیدا می‌کند و مقاومت بالاتری دارد.

سینک ظرفشویی خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟

فرقی نمی‌کند شما از میان انواع سینک ظرفشویی استیل چه سینکی را انتخاب می‌کنید، هر سینکی به چند ویژگی کلی نیاز دارد تا به یک دستیار خوب در آشپزی تبدیل شود.

ضخیم باشد

حتماً در هنگام خرید سینک ظرفشویی، به عدد درج‌شده در پشت آن دقت کنید. هرچه عدد درج‌شده بالاتر باشد، ضخامت آن نیز و درواقع میزان فولاد به‌کاررفته در آن بیشتر است. متوسط عدد مناسب برای این منظور، 18 است. عدد بالاتر یعنی 20 هم ریسک تورفتگی و خراش در بلندمدت دارد.

ضخامت سینک ضامن مقاومت آن است و می‌تواند وزن بیشتری را تحمل کرده، در مقابل سرما و گرما از خود مقاومت نشان بدهد و دیرتر تاب بردارد.

سالم باشد

متأسفانه در بسیاری از سینک‌های استیل به‌جای استفاده از آلومینیوم از منگنز استفاده می‌شود. منگنز هزینۀ تولید را تا حد زیادی برای تولیدکننده پایین می‌آورد اما بر سلامت مصرف‌کننده تأثیر منفی می‌گذارد.

ازآنجایی‌که هیچ ارزانی بی‌حکمت نیست، این سینک‌های ناسالم را به دلیل مواد اولیۀ بی‌کیفیتی که دارند، با قیمت بسیار کمتری در بازار می‌فروشند؛ بنابراین در هنگام انتخاب سینک، به این دست معایب سینک ظرفشویی استیل دقت کنید.

ایمن باشد

سینک‌های جدید که با جنس‌های شیشه‎ای، سنگی و... تولید می‌شوند، زیبایی و جلوۀ خاصی به آشپزخانه می‌دهند اما به‌اندازۀ سینکاستیل ظرفشویی مقاومت و طول عمر ندارند.

اگرچه در تولید این سینک‌ها تلاش شده تا با بیشترین مقاومت ساخته شوند، اما با توجه به جنسی که دارند، بازهم شکستنی بوده و نمی‌توان انتظار مقاومت زیادی ازشان داشت. شکستن سینک ظرفشویی برای خانه‌های پرجمعیت و به‌خصوص خانه‌هایی که کودک دارند، بسیار خطرآفرین است.

ابعاد مناسبی داشته باشد

یکی از مسائلی که متأسفانه در خرید سینک ظرفشویی در نظر گرفته نمی‌شود، فضای آزاد کنار سینک است. بهتر است بین 2 تا 5 سانتی‌متر از هر طرف سینک را آزاد بگذارید تا در هنگام نصب آن دچار مشکل نشوید.

بیشتر سینک‌های در عرض 50 تا 60 سانتی‌متری و با طول‌های متفاوت تولید می‌شوند. سینک‌های فانتزی با قالب‌های دایره‌ای و چهارگوش نیز بسته به انتخاب مصرف‌کننده و با مشورت تولیدکننده طراحی و آماده می‌شوند.

تعداد لگن‌ها به‌اندازه باشد

سینک‌های آشپزخانه می‎توانند تک‌لگنه، دولگنه و سه‌لگنه باشند که به ترتیب برای آشپزخانه‌های پررفت‌وآمد و پرجمعیت مناسب است. سینک تک‌لگنه حجم بزرگی دارد و می‌توان به‌راحتی در آن ظرف‌های بزرگ را شست اما امکان انجام دوکار همزمان را ندارد.

سینک‌های دولگنه مناسب انجام دوکار همزمان‌اند و به‌طورکلی می‌توان آن‌ها را پرطرفدارترین نوع سینک دانست؛ اما سینک سه‌لنگه که بسیار کم در بازار وجود دارد مناسب انجام چندین کار همزمان است؛ بنابراین به آشپزهای حرفه‌ای آشپزخانه‌های خانگی پیشنهاد می‌شود.

انواع سینک ظرفشویی استیل در قالب‌های تک‌لگنه، دولگنه و سه‌لگنه هستند.



مزایای سینک استیل چیست؟

یکی از مشخصه‌های مهم در خرید سینک ظرفشویی، هزینۀ سینک و سهولت نصب آن است. سینک‌های استیل اگرچه زیبایی سینک‌های شیشه‌ای، گرانیتی و یا مرمر را ندارند، اما در محدودۀ قیمت متوسطی بوده و نصب آن‌‌ها خصوصاً اگر روکار باشند، بسیار ساده و راحت است.

یکی دیگر از مزایای سینک استیل ،نگهداری ساده و آسان آن است. سایر سینک‌‎های ظرفشویی، خصوصاً سینک‌های شیشه‌ای نیاز به تمیز کردن و نگهداری دائمی دارند اما نگهداری از سینک‌های استیل بسیار راحت‌تر است.

ظاهر کلاسیک سینک ظرفشویی استیل، باعث شده به یکی از انتخاب‌های اول هر مصرف‌کننده‎ای تبدیل بشوند. سینک‌های استیل مقاومت خوبی داشته و مدت‌زمان طولانی عمر می‌کنند. علی‌رغم آن که در برابر خط و خش مقاومتی ندارند، هرگز دچار خط‌های عمیق و دردسرساز نمی‌شوند.

این سینک‌ها قابلیت گرمای بالایی دارند و به‌راحتی می‌توان قابلمۀ داغ را بر کف آن‌ها گذاشت. البته بهتر است قابلمه و یا هر چیز پرحرارت دیگری را تا مدت طولانی روی سینک ظرفشویی استیل قرار ندهید چون به‌مرورزمان دچار تغییر رنگ و تیرگی می‌شود.

انواع سینک ظرفشویی استیل در ضخامت‌های 18 و بالاتر وجود دارند.



معایب سینک ظرفشویی استیل چیست؟

متأسفانه یکی از ویژگی‌های استیل، کدر شدن آن است و به همین ترتیب سینک ظرفشویی استیل هم پس از مدتی کدر شده و درخشندگی اولیۀ خود را از دست می‌دهد. البته با کمک بعضی براق‌کننده‌ها می‌توان از کدر شدن آن جلوگیری کرد اما متأسفانه نمی‌توان درخشندگی روز اول را حفظ کرد.

یکی دیگر از معایب سینک استیل ، ضدخش نبودن آن است. سینک‌های استیل می‌توانند به‌راحتی و با کشیده شدن ظروف، وارد شدن ضربه، افتادن اشیاء فلزی و... دچار خط و خش شوند. متأسفانه راهی برای از بین بردن این خش‌ها نیست و به‌مرورزمان بیشتر و عمیق‌تر هم می‌‎شوند.

شاید بارز‎‌ترین عیب سینک استیل را بتوان تنوع پایین آن دانست. اکثر سینک‌های روکار استیل ظاهری شبیه به هم دارند و سینک‌های توکار هم به‌دلیل برشی که در کابینت ایجادشده، تنها می‌توان در همان قالب خریداری شوند. درصورتی‌که سینک‌های ظرفشویی غیراستیل در انواع طرح‌ها و رنگ‎‌ها طراحی می‌شوند.

علاوه بر این‌ها، متأسفانه سینک‌های استیل عایق صدا نیستند و با برخورد هر جسمی، حتی قطرات آب صدایی بلندی ایجاد می‌کنند؛ اما برخلاف موارد نسبتاً ثابتی که در بالا گفته شد با قرار دادن تنها یک فوم صداگیر ساده در زیر لگن سینک می‌توان تا حد بسیار زیادی از ایجاد صداهای بلند و ناخوشایند جلوگیری کرد.

سینک ظرفشویی استیل؛ وسیله‌ای کلاسیک و کاربردی در آشپزخانه

سینک‌های ظرفشویی استیل اگرچه ظاهری ساده و کلاسیک دارند، زیبایی ساده‌ای به آشپزخانه می‌دهند و با مقاومت بالایی که دارند می‌توانند در برابر سرما و گرما مقاوم بوده و تا سال‌ها عمر کنند. شاید بتوان بهترین سینک ظرفشویی استیل را سینکی دانست که کیفیت مناسب و دست‌کم ضخامت 18 داشته باشد.

سینک‌های ظرفشویی استیل را در طراحی‌های ساده اما کاربردی طراحی می‌کنند و جنس مقاوم آن‌ها برای خانه‌های پرجمعیت و یا خانه‌هایی که کودک دارند، انتخاب خوبی به‌نظر می‌‎آید. برای دیدن بهترین ترکیب‌بندی آشپزخانه به صفحه آشپزخانه رویایی بروید.